Nhà hàng GIA DINING ROOM - 5A Nguyễn Siêu, Q. 1 – Tel: 3827 9399 – 3825 6257

Email: dining@giadiningroom.vn  - Website: http://giadiningroom.vn/

Nằm gần Nhà hát Lớn, khách sạn Caravelle và Park Hyatt nổi tiếng, Gia Dining Room được thiết kế sang trọng theo lối kiến trúc Á Đông đã được cách tân.

Được hình thành dựa trên ý tưởng thể hiện phong cách hội hè đầy xa hoa của người thị thành Sài Gòn vào thập niên những năm giữa thế kỷ trước, Gia Dining Room nay sẽ tiếp nối thêm vào danh mục các nhà hàng cao cấp trong khu vực trung tâm thành phố. Gia tái hiện lại không khí hội hè, lối thưởng thức ẩm thực của người Sài Gòn vào thập niên những năm 1960 - 70.

Gia Dining Room lại mang đến phong cách ẩm thực Pháp tinh tế có kết hợp với các món ăn Việt Nam được phục vụ theo tiêu chuẩn quốc tế. Vì vậy, đây cũng sẽ là địa chỉ ẩm thực hấp dẫn nhiều thực khách nước ngoài muốn thử hương vị Việt Nam trong không gian sang trọng và hiện đại.

Nếu muốn tổ chức những sự kiện riêng ngay trong không gian của Gia để tận hưởng không khí ấm cúng, sang trọng và được phục vụ một cách tốt nhất, bạn nên chọn lầu 1. Nơi đây vừa thông thoáng, vừa mang đến cảm giác riêng tư. Ánh sáng trong căn phòng được điều chỉnh một cách hợp lý sẽ khiến không khí bữa tiệc của bạn càng thêm vẻ lung linh.

Món ăn nên thử: món xà lách thịt chim cút ướp gia vị nướng dùng với táo trộn vỏ cam Mỹ để cảm nhận độ mềm của thịt chim; phi lê cá chẽm nướng dùng với sốt cà chua dầu dấm…kèm với loại thức uống ưa thích.

Chỉ là một nhà hàng nhỏ, khoảng 50 chỗ, gồm tầng trệt, tầng lửng và tầng lầu. Nội thất Gia thể hiện tinh thần “hòa trộn” giữa Đông và Tây, kiểu cách cổ điển pha lẫn nét đương đại.

Thức uống của Gia Dining Room cũng được chọn lọc phù hợp phong cách đó với danh mục gồm những loại rượu ngon từ “thế giới mới” như Chile, Úc, Argentina… và những loại cocktail của vùng nhiệt đới như Mojito... sẽ như một phần hấp dẫn trong sự trải nghiệm ẩm thực của bạn tại đây.

Theo GIA DINING ROOM